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오늘은 잔치때마다 빠지지않는 잡채를
만들어볼께요~^^
간단하게 냉장고속 야채를
확인해서 하려구요 ㅎㅎㅎ
재료는
당면 한줌 적당히요
양파반개
당근1/3개
표고버섯2개
소고기100g 어슷썬거
소고기없을때 오뎅대체가능~^^
파프리카 반개씩 색깔별로
파 잎파리부분 어슷썰기한거
통깨
참기름
간장
설탕
소금
후춧가루
다진마늘 반큰술
등이에요~^^
다른 야채가 있으세요???
어슷썰기해서 볶아서
쓰면되요~^^♡
당근.양파.파프리카. 파는 각각 볶아주세요
소금 후춧가루만 넣고 볶아요~^^
표고버섯과 고기는 간장두큰술,참기름.후추가루
마늘.설탕을 넣고 따로 따로
볶아주세요
볶은야채와 고기를 큰후라이팬에
담아주세요~^^
당면을 삶아주세요
식감에 따라 7~8분 정도
삶아서 찬물에 헹구고
채에 받쳐서 참기름을
섞어주세요~^^
당면끼리 붙지않게 참기름으로
버무려놓는거에요~
통깨를 쏟았네요ㅠ
실수ㅠㅠ
삶은 당면과 야채를 섞어서
간장.설탕.통깨 참기름넣고
버무려주세요~^^♡
그다음 후라이팬에 한번
재료는 섞는다는 느낌으로
볶아주세요~^^
자~♡
완성됐어요~^^
한번 먹어볼까요??
냠냠냠
오늘도 간단한잡채 해서
맛있게 먹었네요~^^♡
담에도 맛있는 레시피 가져올께요~^^
비빔밥만들기레시피도 보러오세요~^^
https://junghwa2716.tistory.com/m/33
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