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안녕하세요~^^
은스타일입니다~♡
일요일오전~♡
나물과 시금치등으로
밥상을 차렸는데요
매콤한느타리버섯볶음도
추가했어요~♡
재료는요~♡
느타리버섯200g
파조금
다진마늘반큰술
후춧가루
간장3큰술
고춧가루1큰술
설탕반큰술
통깨
식용유입니다~^^♡
예열된팬에 기름을
두르고 파를 먼저 넣고
파기름을
내주세요~^^♡
파기름에 손질한
느타리버섯
마늘
간장
설탕
후춧가루
고춧가루를
넣어주세요~^^
중불이상 조금 센불에 넣고
세킷세킷 볶아주세요~^^♡
이때 느타리버섯에서
물이 나오거든요
센불에 버섯을 볶아주시면
조리듯이
양념이 버섯에
베어든답니다~^^
이렇게 물이 생길때
센불에
볶아주시면
맛있는
느타리버섯볶음이되요~^^
미리
버섯을 데쳐서
하는 방법도 있는데요
물에 데치면
버섯향이 날아가서
맛이 덜해지는거같아요~^^
느타리버섯이 잘볶아졌네요~^^♡♡♡
자~♡
완성됐어요♡♡♡
매콤하고
버섯향가득 느타리버섯볶음이에요♡♡♡
일요일오전도
이렇게 가네요~^^
비가와서 날씨도
어두워졌어요~
즐건주말되세요
오늘도 은스타일블로그
봐주셔서 감사합니다~♡♡♡
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